今回は、お肉やステーキに合う調味料をご紹介したいと思います!
お肉料理は味付け一つで安めのお肉もグッと美味しくなります!
調味料というと「多すぎて選びきれない」という声も数多く聞きますが、
厳選してご紹介します!
おすすめ①「マキシマム」
おすすめ1位は中村食肉さんの「マキシマム」!!!
大阪生まれの私ですが、宮崎で仕事をしていた期間もあり、愛着もあることも含めランクインさせていただきました!
もちろん味も間違いないです!!
マキシマムは宮崎のお肉屋さんが作った調味料です!
原材料は、塩、ゴマ、醤油、ナツメ、野菜粉末、パプリカ、カツオエキス、クミン、ローレル、唐辛子・・・などなど、様々な調味料が合わさっています!
ほどよいスパイシーさがあり、甘みもあり、牛肉はもちろん、豚肉、鶏肉にも合います!
お肉だけではなく、野菜にも合います!
マキシマムはかなり万能な調味料だと思っていますので、一つ持っていると、料理の幅が広がります!!
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定番のマキシマムももちろん美味しいですが、「マキシマム ゆず味」というマキシマムも登場しています!
宮崎県産の柚子を使用し、柚子の風味や酸味が加わり、また違った味わいを見せてくれます!!
サラダにもおすすめですよ!!
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また、「マキシマム わさび味」も発売されています!
わさびのピリッとさを味わうことが出来ます!!
和風味に合いますし、アクセントの追加にもなります!!
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全種類の味を楽しみたい!という方は、セットで購入することもできますので、ぜひ一度お試しください!ほんとにおススメです!!
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おすすめ②「アウトドアスパイス ほりにし」
続いて、おすすめ2つ目は「アウトドアスパイス ほりにし」です!
和歌山県のアウトドアショップである「Orange]さんが手がけるスパイスで、
20種類以上の調味料を配合し、ショップマネージャーの堀西さんが5年の歳月をかけ、
ブレンドしたという調味料になります!
原材料は、塩、ガーリック、黒コショウ、粉末醤油、コリアンダー、パセリ、パプリカ、バジル・・・などなど多数です!
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通常のほりにしに加え、よりスパイシーに絡みも追加した「ほりにし 辛口」も登場しています!
よりパンチの効いたスパイシーさを味わいたいのであればこちらがおすすめです!
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おすすめ③ 「黒瀬のスパイス」
最後におすすめ3つ目は「黒瀬のスパイス」です!!
福岡県北九州市にある「かしわ屋くろせ」さんで販売されています。
原材料は塩、醤油、レッドベルペッパー、フライドガーリック、パプリカ、コリアンダー、グリーンベルペッパー、パセリ・・・等々。
肉料理だけでなく、魚料理、サラダ、チャーハン、目玉焼きなど幅広く合います!
キャンパーの間でも話題になっているそうです!
スパイシーでハーブやガーリックの香りを感じることが出来ます!
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まとめ
いかがでしょうか。
少なからず私は「スパイスって多すぎてわからない・・・」という人間ですが、
この3選はとってもおいしくおすすめです!
ぜひ試してみてください!
ちなみにですが、今回ご紹介した3つの商品を比べてみたい、という場合は
↓よりお試しください!!
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